装い新たに新発売。
「雑木林」は1959年(昭和34年)天皇陛下のご来道と植樹を記念して生まれたお菓子です。半世紀を過ぎ、自然の象徴である鳥と木をモチーフに、パッケージをリニューアル。お菓子もいっそうやわらかくおいしくなりました。北海道の森や街がいつまでも、鳥たちが集まる豊かな場所であるよう願って、これからも心を込めて「雑木林」をお届けしていきます。
(壺屋総本店は「雑木林」をご縁として、バードハウス環境保護運動に取り組むNPO「フェザードフレンド」の活動を応援しています。)
ふんわりサクッとした食感のブッセ。季節のジャムと甘さを抑えたクリームを、口溶けよく仕上げてサンドした壺屋自慢の焼き菓子です。

上品な酸味のいちごジャムを混ぜ込んだ、繊細な口溶けの特製バタークリームをサンド。

特製バタークリームと、壺屋の自社農園で収穫した完熟アロニア100%ジャムが好相性。

甘くうまみが強い「福岡八女茶」を使ったバタークリーム。道産小豆鹿の子の食感も楽しい。

なめらかバタークリームに、人気フレーバーの塩バニラでアクセントを。

雑木林がデビューした時代に生まれた、原点と言える組み合わせ。懐かしい味を楽しんで。

ナチュラル&プロセスチーズたっぷりのクリーム。塩味と甘さのバランスが決め手。