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花の構造がナナカマドに似ていることから、ロシアでは「黒い実のナナカマド」と呼ばれるアロニア。このアロニアにはブルーベリーやハスカップよりも多くのポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれていることから、ロシア、北欧では食品加工品として広く利用されています。また、アロニアは旭川市の「地域産業資源」として認定されているヘルシーな主成分を持つ果実です。美味しく健康をコンディショニングできる食品として、そして旭川の観光資源のひとつとして商品開発しております。
《植物的分類》北米原産でバラ科に属す。果実の色により赤、紫、黒の3種に分類。果実が加工利用されているのはロシアで育種改良された種。テレビ等では「ブラックチョークベリー」という名で紹介されています。
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