SHOP き花の杜について

遊べる!学べる!
味わえる!
壺屋の新しいお菓子屋さんへ
ようこそ!

壺屋総本店が、2014年6月に<き花の杜>をオープンしました。
銘菓「き花」の工場が初めて公開されているほか、
この店でしか買えない工房限定のお菓子や、 ガーデンを一望するカフェ、
フラワーショップやクラフトショップが並んでいます。

店舗構成から建物、新商品に至るまで、
「より旭川らしく」という地元色を
大切にしました。

通りからガーデンとともに見えてくる建物は、外観にも木をふんだんに使った印象的なもの。
カフェや2階席には旭川家具を配しています。
また、き花の工場見学や、クックラボでのお菓子づくりなど、多彩な形で時間を過ごしていただける場になっています。

き花工場

き花を専門で製造している工場の包装ラインを見学できるだけでなく、動画やイラストでも製造工程をご紹介しています。

工場紹介

  • き花工場
  • き花工場
  • き花工場
き花特集

き花の杜 工房

き花の杜工房限定のお菓子
四季折々で工房から作りたてのお菓子が味わえます。

  • き花の杜 工房
  • き花の杜 工房
  • き花の杜 工房

クックラボ

お菓子づくりをはじめ、食に関わる「おいしい」「楽しい」ものづくりを
シェフと一緒につくれる工房です。

お友達、親子でお気軽にご参加ください。

新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、当面はクックラボを休止いたします。

  • き花の杜 工房
  • き花の杜 工房

RAMS CHOCOLATE

チョコレート×デザインを通じて、旭川・北海道の魅力を世界へ発信したいとの想いから誕生したチョコレートブランド。

  • き花の杜 工房
  • き花の杜 工房
RAMS特集

CAFE文欒(ぶんらん)

季節のガーデンを眺めながら、本を読みながら、
工房作り立てスイーツが楽しめるカフェ

※メニューが変更になる場合がございます。

CAFE文欒(ぶんらん)

メニュー

  • ドリンクメニュー

    Coffee

    アメリカーノ [ホット]
    ¥367(テイクアウト¥360)
    アイスアメリカーノ
    ¥367(テイクアウト¥360)
    アイスアメリカーノダブル
    ¥418(テイクアウト¥410)
    カプチーノ [ホットのみ]
    ¥418(テイクアウト¥410)
    アイスラテ
    ¥418(テイクアウト¥410)

    Tea

    ほうじ茶
    ¥398(テイクアウト¥390)
    紅茶[ホット/アイス]
    ¥398(テイクアウト¥390)
    クランベリー/レモン/グリーンアップル
    ¥398(テイクアウト¥390)
    アップル/オレンジ
    ¥398(テイクアウト¥390)
  • フードメニュー

    杜の絹ソフトクリーム [カップ/コーン]
    ¥387(テイクアウト¥380)
    き花のカップ絹ソフトクリーム
    ¥427(テイクアウト¥420)
    杜の絹ソフト入りサンデー
    [き花ホワイトチョコ/チョコレート/ストロベリー]
    ¥468(テイクアウト¥460)
    アフォガード
    ¥580(店内のみ)
    パスタランチ(11:00~14:00限定)
    [なすのアラビアータ/カルボナーラ](ミニサラダ・ドリンク付き)
    ¥1200(店内のみ)
    ケーキ
    工房で作っているケーキをカフェでもお召し上がりいただけます。
    ケーキセット
    ケーキにプラス¥290でドリンクをお付けできます。(店内のみ)


※価格は全て税込です

ミドリとハナコ

新鮮な生花や、ブリザードフラワー、オリジナルのドライフラワーが彩やかなフラワーショップ。

  • ミドリとハナコ
  • ミドリとハナコ
  • ミドリとハナコ

クラフト

テーブルウェアからデスクまわりの小物まで、木工のまち旭川で生まれたクラフトを集めたセレクトショップ。

  • クラフト
  • クラフト
  • クラフト

アクセスマップ

営業時間

き花の杜
9:30~18:00(不定休) ※当面の間
CAFE文欒
10:00~17:00(LO 16:30)
ランチタイム11:00~14:00
ミドリとハナコ
10:00~17:00
き花の杜セレクション
10:00~17:30

JR旭川駅から車で10分
旭川鷹栖インターより車で25分